日前，工商河东分局对辖区流通环节食品质量快速检测及乳制品抽检工作做出了具体安排部署。一是明确工作任务。结合工作实际，主要对流通环节食品、婴幼儿配方乳粉和乳制品按类别、时间、批次分别对各所的抽检工作进行了详细安排。6月底前完成8大类、20个品种、188个批次食品的检测。二是明确检测项目。根据现有的食品快速检测箱检验项目为准对食品进行检测，在检测过程中对需送法定检测机构检验的食品，以国家标准规定的检测项目作为判定依据。三是明确检测重点。突出对全区范围市场内的经营者、小食品店、小食杂店以及从事婴幼儿配方乳粉、乳制品、蜜饯、豆制品、粽子、面粉、味精、普通乳粉、婴幼儿配方乳粉、液态奶、酸奶、含乳饮料、鲜猪肉等，按季度、分批次进行快速抽样检测和送法定检测机构检测。四是明确检测要求。要求各工商所高度重视食品抽检工作，认真履行监管职责，落实责任追究制度，加大流通环节食品快速检测力度，同时在检测工作中要依法查处假冒伪劣食品，及时消除食品安全隐患，并及时汇总上报检测情况，确保流通环节食品质量安全。截至目前，共抽检食品共计89个批次，涉及乳制品30批次，20个品种，合格率100%。