近日，河北区卫生监督所组织力量，走访海河意式风情区各家餐饮服务单位，开展针对食品添加剂、瘦肉精、餐厨废弃物、酒类质量的专项整治工作，严查食品原料采购、索证索票、台账登记等制度的落实情况。

　　中晚餐期间，卫生监督所安排执法人员在上午10点到下午1点、下午5点到晚上8点区间进行现场督查，及时发现问题并予以纠正。在“国际音乐啤酒节”举行期间， 区卫生监督所加大对街区餐饮单位的监督力度，每天下午4点到夜里10点组织执法人员巡回检查，重点查看索证索票台账登记制度、食品安全公示栏、食品容器具的标识、餐饮具消毒保洁以及食品的加工等关键环节，确保啤酒节期间游客饮食安全，有效提升了各餐饮单位的卫生整体水平。

　　卫生监督部门表示，秋季肠胃疾病多发，他们将继续以餐饮行业、学校食堂和集体用餐企业为重点，抓好食品安全专项整治；进一步强化对餐饮单位就餐高峰期间的监督检查，规范经营行为，严格监管食品加工的各个关键环节，确保市民群众饮食无忧。