龙居市场小餐饮示范街是西青区大寺镇为落实市政府和卫生部门提出的市民食品安全工作所建设的天津市首条小餐饮示范街。示范街位于城郊结合部，主要经营业态是小型的餐饮门店。

大寺镇龙居餐饮街坐落在龙居花园菜市场院内，建筑面积1200平方米，共有商户60家，主要经营全国各地小吃，2010年镇政府投资160万元兴建，由天津市绿坪物苑业有限公司负责管理，于2010年9月投入运行。今年，为进一步加强餐饮街的食品安全工作，镇政府又投资50余万元，建设了龙居餐饮街集中配送食材、集中初加工、集中洗消中心，并为餐饮街配备空调10部，龙居餐饮街的建设和投入使用，彻底解决了周边群众吃早点难的问题，为杜绝小摊小贩乱摆乱卖提供了新的模式。

但目前小餐饮专项整治仍存在一些问题：一是由于规划、环保等原因，部分小餐饮无法办理卫生许可证；二是部分小餐饮的业主是下岗工人或失地农民、待业人员，生活困难，无资金进行整改，店内面积小，基础设施较差，卫生差，即使整改也达不到要求，但又找不到其他工作，取缔较为困难；三是外来务工人员中老乡帮存在比较心理，一个不办证往往大家都不办证。

为此，大寺龙居餐饮街进一步完善、落实食品安全监管责任制，做到一级抓一级，层层抓落实，不断提高食品安全综合监督力度，健全监管体系，规范辖区食品市场，辖区卫生监督所与各餐饮单位签订了《食品安全责任书》，做到从源头上强化食品安全监管。同时，经过市政府和当地有关部门的管理，目前大寺镇小餐饮一条街真正做到了在标准图示、标识牌、档案管理、保鲜盒、储物盒、刀具盒、消毒盒、垃圾桶、食品储存柜、现场物品摆放，十个方面实现了统一、规范。图为示范街内景。