日前，和平区召开2011年食品安全监管工作会议，传达市食品安全监管工作会议精神，总结全区去年食品安全监管工作，对今年工作进行安排部署。副区长、区食品安全委员会主任庞学光出席会议并讲话。

　　会议指出，2010年，区委、区政府高度重视食品安全监管工作，各有关职能部门扎实开展工作，全区食品安全意识得到提升，行政效能监察得到强化，专项整治取得阶段性成果，食品安全监管工作底数更加清晰，有效提升了食品安全监管水平。

　　会议部署，2011年，和平区将在食品安全生产监管环节中严格食品生产许可，落实获证食品生产企业质量安全主体责任，加大执法力度，做好突发事件的应急处置，防止发生食品生产质量安全责任事故。在食品流通监管环节，严格许可程序和申请要件，严格食品市场主体准入，加强对食品经营者的检查力度，强化食品流通经营者食品安全主体责任意识，严厉打击食品经营违法行为。在餐饮服务监管环节，全面落实网格化执法责任制，严格执行许可审批标准，推进餐饮食品安全监督公示速度，狠抓食品原料索证台账登记制度的落实，强化自身管理，严打餐饮服务环节无证经营行为，提高对突发食品安全事故的应急处理能力，建立餐饮服务环节监管责任制和责任追究制，并定期稽查、考核，为促进和平区经济发展提供良好的饮食环境。

　　庞学光讲话要求，要进一步提高对食品安全工作重要性的认识，从贯彻落实科学发展观、体现以人为本、维护社会和谐稳定的高度，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。要充分认识当前食品安全工作的艰巨性、复杂性和长期性，进一步增强忧患意识、责任意识，把食品安全工作抓紧、抓实、抓出成效。要切实提高和平区食品安全监管工作水平，强化各主管部门职责，不断改善食品安全状况；强化职能部门的监管责任，对食品安全问题真正做到早发现、早预防、早整治、早解决，不断提高监管能力；强化食品生产经营企业的主体责任，提高食品生产经营企业的主体意识、法律意识和诚信意识，确保食品生产经营的安全。

　　会上，区食品安全委员会成员单位和各街道办事处负责人向区政府递交了《2011年度食品安全工作目标责任书》。

　　区政府办、区食安办有关部门负责人参加会议。