为进一步加强河东区流通环节猪肉市场质量安全，保障人民群众身体健康，工商河东分局于日前开展了猪肉市场专项整治行动。一是成立了猪肉市场专项整治行动工作领导小组，分局主要负责同志亲自挂帅，各部门一把手负总责、亲自抓，责任到组、责任到人，保证整治效果。二是将批发市场、集贸市场、商场、超市、肉食店等作为重点场所；以“双汇”品牌系列产品作为重点品种，兼顾本辖区流通环节其他主要品牌产品；以检查经营者主体资格是否合法有效，上市猪肉是否有检验检疫合格证明，肉制品经营者是否落实食品进货查验、进销货记录和不合格食品退市销毁记录等经营自律制度等作为重点检查内容；强化对猪肉市场准入、交易、退出的全过程监管，切实提高猪肉市场监管水平。三是制定了《猪肉市场专项整治方案》，对相关科室职责进行了明确分工；同时加强了监管信息报告制度，对监督检查中发现的重大问题做到及时应对，有效控制事态蔓延。四是结合实际制定检测计划，集中对猪肉开展快速检测。对抽检中含有“瘦肉精”和发现来源不清、不符合国家相关规定的猪肉及时组织市场清查，查清来源及流转状况，监督经营者下架退市，严肃处理，追究责任，并如实记录监督检查情况，保留执法痕迹。